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霸王螺

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       田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。澳门威尼斯人赌城区801螺丝在渝南地区享有盛名。

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发表时间 (2015/5/7 19:10:32)
值得去尝一尝,尤其是喜欢重品味的人。 >>更多
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